El pasado 26 de abril, Madrid se convirtió en el epicentro de la cultura de los destilados premium.  La primera edición del Rum & Gin Expo, un evento organizado por The Rum Lab.

Una empresa reconocida por sus ferias de ron en ciudades como Los Ángeles, San Francisco, Nueva York, Chicago, San Juan y Miami. Su debut en España fue una experiencia única para los aficionados al ron y la ginebra.

El escenario elegido para esta celebración fue Meeu, ubicado en la emblemática Estación de Chamartín de Madrid. Desde este impresionante entorno, más de 80 expresiones de rones y ginebras ultra premium provenientes de unos 14 países diferentes deleitaron a los asistentes, ofreciendo una oportunidad única para descubrir y disfrutar de lo mejor de estos destilados.

Tuvimos la oportunidad de participar en catas y seminarios dirigidos por reconocidos expertos de la industria. Estas sesiones proporcionaron una inmersión profunda en el mundo del ron y la ginebra. También permitieron a los participantes explorar:

• los perfiles de sabor,
• las técnicas de destilación y
• las historias detrás de cada destilado.

En un país donde el ron y la ginebra ocupan un lugar privilegiado en la cultura de la coctelería, el Rum & Gin Expo llegó en el momento oportuno para satisfacer la creciente demanda de productos premium. Si bien estas bebidas son comúnmente utilizadas como ingredientes en cócteles, la tendencia hacia los destilados puros, también conocidos como Straight o NEAT, ha ganado impulso a nivel mundial. España, con su rica tradición en la destilación y el consumo de licores, seguramente abrazará esta tendencia con entusiasmo.

Entre las destacadas compañías presentes en el evento se encontraban nombres emblemáticos como

• The Rum Colors, con sus rones de renombre internacional;
• los innovadores rones de Samai y su club internacional;
• Ron Santaren, que cautivó con sus excepcionales productos; y
• el proyecto solidario de la Ginebra Canaima, que busca proteger la selva amazónica.
• Otros participantes incluyeron a
  • Citadelle,
  • Arehucas,
  • la compañía SES,
  • El Abuelo,
  • Legendario,
  • Barceló,
  • entre otros, cada uno aportando su propia visión y excelencia al mundo de los destilados.

El Rum & Gin Expo no solo fue una celebración de los destilados premium, sino también una oportunidad para profundizar en el conocimiento y la apreciación de dos bebidas que han dejado una marca indeleble en la historia y la cultura española. Desde los intrincados procesos de elaboración hasta los matices de sabor únicos, este evento ofreció a los asistentes una experiencia inigualable que seguramente resonará mucho después de que los últimos sorbos hayan sido disfrutados.