La famosa marca californiana de vinos Bread & Butter ha anunciado el lanzamiento de Bread & Butter Sliced. Un Chardonnay con menos calorías y alcohol que su versión original. Este vino tiene 85 calorías por copa y un contenido de alcohol del 9%.

Según una encuesta realizada a consumidores estadounidenses que beben alcohol, más del 50% dijo que están tratando de consumir menos. Este deseo de moderación es especialmente notable entre los jóvenes de la Generación Z, con un 64% prefiriendo bebidas con menos alcohol o sin alcohol, según un estudio de Mintel.

En respuesta a esta tendencia, la conocida casa ha decidido ofrecer una opción más ligera para sus consumidores. Promete ofrecer el mismo sabor del Chardonnay clásico de la marca, pero con menos calorías y alcohol.

Patrick Cramb, Vicepresidente de Marketing Global de Bread & Butter Wines, destaca la intención estratégica detrás de Bread & Butter Sliced: “Nuestros consumidores están tomando decisiones conscientes para moderar su consumo, y queremos estar donde están nuestros consumidores.”

En lugar de crear un vino completamente nuevo, el equipo de Bread & Butter optó por ajustar su Chardonnay original para hacerlo más ligero. Redujeron la cantidad de alcohol, lo que también redujo las calorías, pero mantuvieron el mismo sabor afrutado y aromático que caracteriza a sus vinos.

Linda Trotta, Enóloga de Bread & Butter, amplía sobre el proceso: “El Chardonnay es una de las variedades emblemáticas de la casa, y nuestro estilo de Chardonnay es ideal para reducir las calorías sin sacrificar los ricos sabores y aromas. Creemos que las cosas buenas de la vida no deberían ser complicadas, incluido el vino. Con Bread & Butter Sliced, nuestros clientes obtienen la misma gran calidad y sabor pero con menos calorías. Es así de fácil.”

El Chardonnay Bread & Butter Sliced estará disponible en las tiendas de todo el país esta primavera, con un precio sugerido de 16 € la botella. Para obtener más información, puedes visitar el sitio web de Bread & Butter.